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ダイエット

酵素とは

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近年、酵素という言葉をよく聞くようになりました。健康やダイエットにとても良いとされている酵素とはそもそもどのような成分でどういった能力があるのでしょうか。そもそも、酵素とは私達の身体に元々からある栄養素の1つです。しかし、酵素は歳を重ねるごとに体内から量を減らしていきます。また、歳を重ねるだけではなく、ストレスや睡眠不足といったのが原因でも体内の酵素の数は減少していくのです。酵素は、私達のからでは必要不可欠なものです。消化や吸収を助け、身体の新陳代謝機能を高め、排出までもサポートする酵素は万能な栄養素といっても過言ではないのです。

私達の身体には、消化酵素と代謝酵素といわれる二つの酵素が存在しています。この二つは、読んでジのごとく私達の身体に必要な栄養を分解吸収を助ける酵素になります。消化酵素の主な目的が、食事でとった食べ物を身体がより吸収しやすいように分解、消化をするためのものを言います。ご飯に含まれるデンプンやお肉のタンパク質を分解する成分はそれぞれ違ってきます。消化酵素は、その様々な栄養素を私達の身体が吸収しやすいように分解するのです。続いて代謝酵素は、私達が生命活動を続ける間ずっと働き続ける酵素です。身体の機能を使うには、あらゆる場面でもエネルギーが必要になってきます。運動や物を考えることから呼吸全てにおいて、代謝酵素が働くお陰で機能しているのです。しかし、この酵素は不規則な生活が続くと簡単に減ってしまうのです。そこで、正しい生活をするとともに、植物酵素を外から取り入れることで、消化酵素と代謝酵素をより活発に働かせることが可能です。植物酵素は、新鮮な野菜、魚や味噌などの発酵食品に多く含まれています。この3つを上手く利用することで身体の健康維持には最適なのです。